2017年07月20日 23:25 カテゴリ:スイーツ
ここぱんスイーツ 水羊羹
こんにちは!ここぱんはうすです
さきほどのレーズン食パンと一緒に
水羊羹も作りました
ようかんは苦手だけれども、水羊羹は好き!
そんなかたもそこそこいますよね
(実は私もそのひとり)
今回は長い型で作るのはやめて
プリンカップに1人前ずつ
食べたい時に
自分好みの甘さで、さっと作る
そしてのんびりいただく
これがてづくりの醍醐味
試食用
お持ち帰り用
さきほどのレーズン食パンと一緒に
水羊羹も作りました
ようかんは苦手だけれども、水羊羹は好き!
そんなかたもそこそこいますよね
(実は私もそのひとり)
今回は長い型で作るのはやめて
プリンカップに1人前ずつ
食べたい時に
自分好みの甘さで、さっと作る
そしてのんびりいただく
これがてづくりの醍醐味
試食用
お持ち帰り用
Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ
│コメント(0)
2017年07月20日 22:49 カテゴリ:パン
ここぱんはうす レーズン食パン
こんにちは!ここぱんはうすです
本日はレーズン食パン
一見ふつうのよくあるレーズンパンに見えますが
実はこねる時に入れ込む水分量がかなり多い
・・・そうなるととてもまとまりがわるい
てがべたべた、成形もままならない
(残念ながら、今回は機械こねです)
・・・その代わり焼き上がったパンの柔らかさは
ふつうのレーズンパンとはだんぜんちがって柔らかい!もちもち!
ブログをみてくださるみなさんにあじわっていただけないのが残念です~~
こんな雰囲気にやきあがりました
カット面です
食べると、ほろっとした感じです
ケーキのスポンジに近い食感です
本日はレーズン食パン
一見ふつうのよくあるレーズンパンに見えますが
実はこねる時に入れ込む水分量がかなり多い
・・・そうなるととてもまとまりがわるい
てがべたべた、成形もままならない
(残念ながら、今回は機械こねです)
・・・その代わり焼き上がったパンの柔らかさは
ふつうのレーズンパンとはだんぜんちがって柔らかい!もちもち!
ブログをみてくださるみなさんにあじわっていただけないのが残念です~~
こんな雰囲気にやきあがりました
カット面です
食べると、ほろっとした感じです
ケーキのスポンジに近い食感です
Posted by ここぱんはうす やまもとまさこ
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