こんにちは
ここぱんはうすです

２０２１年６月の
月替わりお楽しみパン講座
当初は焼きカレーパンの予定でしたが
諸事情と
（主に材料の納入の事情です）
最近急に噂になりだした・・・
との理由で

イタリアのローマ発祥のお菓子のようなパン
～マリトッツオ～


こちらを作ります

柔らかいブリオッシュ生地に
たっぷりの生クリームをサンドした
食べると
なぜかホッとするパン（スィーツ）です

写真にはイチゴがトッピングされてますが
場合によっては
多少変動あります
そのあたりはご容赦願います


発酵の間に作るお菓子は
今月は和菓子です

無病息災を願って
６月の３０日に食べると良いとされている
～水無月～

上面に小豆がゴロゴロとのっかった
外郎のような食感の
三角形の和菓子です

どこかで
一度はお目にかかっているかとは思います

簡単に作れるので
しっかり覚えて
おうちでも作ってみてください


パンもお菓子も和菓子も
やっぱり
手づくりが一番すてきだとおもいます
不格好でも
それが愛嬌
手づくりの良さ

ここぱんはうすで
手づくりを楽しんでみませんか！

おうちでつくったのが
いちばんオイシイ！

　ここぱんはうす
　　　やまもと　まさこ

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パンつくりの知りたいことをしっかり学べる教室「ここぱんはうす」

初めての方は
「手ごねパン作りの体験講座」

お勧めしています
　◎手ごねで生地を作り、１回の生地で２種類のパンを作ります
　◎手ごねパン作りの基本を体験できます　

１講座　　体験価格　２５００円（１回のみ）

体験講座受講後に
もっと、しっかりと、手ごねを学びたい方には
基本からしっかり学べる手ごねパンの講座
こちらをお勧めします（４回で完結講座）
　◎手ごねで生地を作り、２種類の成形を学びます
　◎目的別に４回で完結講座になっています。４回でパンの基本的なことが習得できます
　◎講師のデモンストレーションを見てから実習に入るので、見ながら確実に覚えられます
　◎生地つくりから完成まで、すべて自分で作ります
　◎作ったパンはすべてお持ち帰りできます
　◎試食＆ドリンクタイムあります
　◎少人数制なので、安心して質問できます
　◎空いた時間に、パン作りについての知識を広める座学のミニ講座もあります

代金　　　１講座３５００円　　　４回分全納　１３０００円


基本講座の終了した方
基本のパンよりもいろいろなパンを楽しみたい方
成形から実習したい方
毎月かわるおたのしみパンとお菓子の講座
こちらがあります（１回完結講座）
　◎生地つくりは手ごねで始めます
　◎ご希望あれば、生地を準備して成形から実習できます
　◎パン・お菓子とも毎月変わります
　◎パンは生地つくりから成形まで、すべて各自で作ります
　◎作ったパンはすべてお持ち帰りできます
　◎試食＆ドリンクタイムあります
　◎空いた時間にささっと作れるお菓子を作ります
講座代金　　１講座　３５００円～


カレンダーより空いている日＆受けたい講座を選んで連絡ください
（先着順・随時募集しています）
不明なことはお気軽にお尋ねください

◆お問い合わせ・予約はこちらから～
090-9190-8141（携帯番号）
cocorinsweets@gmail.com（携帯アドレス）
cocorinsweets@yahoo.co.jp（パソコンアドレス）

連絡がつながらなかった場合は
折り返しこちらから連絡致します


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△…残席わずかです
×…ありがとうございます満席です
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お気軽にお尋ねください  

こんにちは
ここぱんはうすです

夏の食べ物といえば
先ず上がるのはカレー！

そこで
２０２１年６月のお楽しみパン講座は
～～エッグ焼きカレー～～

揚げずに焼き上げる
焼きカレーパン

中央に
アクセントのゆで卵


トロリーカレーと
ゆで卵の相性が抜群
揚げずにオーブンで焼き上げるので
カロリーは控えめ
軽い食感



仕上げ発酵の間に
簡単に作れてしまうお菓子を作ります


コロナ禍の為、人数は１～３人に制限します
おひとりから始めます
ソーシャルディスタンスを守って
自分のパンとお菓子は
全て自分で作って、自分でお持ち帰りします

おうち時間がたくさんあるいまだから
パン作りはじめてみませんか


どうぞ
お気軽にお尋ねください


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　　　やまもと　まさこ

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「手ごねパン作りの体験講座」

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体験講座受講後に
もっと、しっかりと、手ごねを学びたい方には
基本からしっかり学べる手ごねパンの講座
こちらをお勧めします（４回で完結講座）
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代金　　　１講座３５００円　　　４回分全納　１３０００円


基本講座の終了した方
基本のパンよりもいろいろなパンを楽しみたい方
成形から実習したい方
毎月かわるおたのしみパンとお菓子の講座
こちらがあります（１回完結講座）
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　◎ご希望あれば、生地を準備して成形から実習できます
　◎パン・お菓子とも毎月変わります
　◎パンは生地つくりから成形まで、すべて各自で作ります
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こんにちは
ここぱんはうすです

２０２１年５月３０日（日曜日）
　９時半～１３時

岡崎市大平市民センター　調理室

基本からまなべる　はじめての手ごねパン講座

パンフレットが出来上がりました
写メなので不明瞭でごめんなさいね

わかるまでしっかりと説明します
コロナ対策として１テーブル２人まで
距離をあけて
自分の持ち分は自分で作る
安心して、全部お持ち帰りできます

不明なことは、お気軽にお尋ねください！

ここぱんはうす　やまもとまさこ
　　090-9190-8141（携帯番号）
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こんにちは
ここぱんはうすです

コロナ禍
皆さんはいかが過ごしていますか
おうち時間を有効活用していますか？

「手ごねがしたいです」
「初めてですが大丈夫ですか？」
「男性は参加できますか？」
・・最近になって、お尋ねが増えてきました

ここぱんはうすは
自宅教室のためにたくさんの方は入れない
コロナ禍の為にんずうを制限しています（１～３人）
自宅のために
男性の方にはご遠慮願っています

それと
おうちの改修にあたって
暫く
駐車場がたくさん準備できなくなる（２台まで大丈夫です）

そこで
今回
駐車場が確実に準備できる
岡崎市の大平市民センターの調理室をお借りして
～～パン作り始めたい方の
　手ごねでパン作り講座　～～

開講いたします





◎日時は
５月３０日（日曜日）

◎時間は
９時３０分～１３時

◎場所は

岡崎市大平市民センター
444-0007
岡崎市大平町皿田６
tel 0564-22-0162

２階の調理室です


◎募集人数
４人～１２人（先着順）
コロナ対策として１テーブルに２人までとします（大平市民センターは６テーブルあります）
距離を取りながら、捏ね上げから焼き上げまで一人一人で実施します
自分で初めから終わりまで作るので、しっかりと学ぶことができます


◎参加費は
２５００円（税等すべて込み）　
ここぱんはうすと同じ　お試し価格です
当日現金にてお願いします

◎作りパンは
２種類のパンを作ります
手ごねで丸いバンズを作ります
もう１種類は機械で捏ね上げた生地でハムロールを作ります
作ったパンは全部お持ち帰りです
（たくさんありますのでお楽しみに～～）



◎持ち物は
エプロン・バンダナ（頭を被うもの）・手拭き用タオル・布巾３枚ほど
筆記用具・作ったパンお持ち帰り用の容器（籠・トレー）

◎参加について
先着順にてお受けします。おひとり様でもグループでも。
年齢不問です（ただし中学生以上でお願いします）
男性・女性どちらも歓迎します。
市の調理室の為お子様連れはご遠慮願います
パン作り初めての方・自分流につくってもどうもうまくいかない方
とりあえずは何か始めてみたい方
基本をしっかりと学べます

全て自分で作るので、安心して作れます

◎欠席等について
キャンセルは３日前までお受けします
当日・前日・前々日のキャンセルは費用をいただきます
代わりに焼きあがったパンもしくは作る前の材料を当日お渡しします

※※人数が基準に達しない場合は開講しない場合もありますのでご了承ください
※※コロナ対策の為に急遽並行の場合もございます。ご了承ください


お尋ね・予約はこちら↓から

cocorinsweets@yahoo.co.jp（パソコンメールアドレス）
cocorinsweets@gmail.com（携帯メールアドレス）
090-9190-8141（携帯番号　snsメールでも受け付けます）

質問だけでも大丈夫です。お気軽に連絡ください

　　ここぱんはうす　　やまもとまさこ  

こんにちは
ここぱんはうすです

ここぱんはうす２０２１年５～６月の月替わりおたのしみパンとお菓子講座
お知らせします

パンは
～ドッグロール～

野菜とウインナをけちゃっぷとからしで味付けして
パン生地でふんわり包んだパンです
ボリュームたっぷり
一つでおなか一杯

包み方次第で
美味しくて見栄えするパンの出来上がり！

お菓子は
～クルミサブレ～

クルミがたっぷり入った
サクサククッキー
食べたい時にすぐに作れます

お知り合いへのちょっとしたお土産
お持たせに喜ばれます

パン生地は
手ごねで作る
生地こね機械でこねて準備しておいて成形から
どちらでも選べます（これも先着順です）

代金は１講座３５００円
日程は空いている日先着順
１回で２名様まで（グループで参加の時は３名様まで）


この講座のほかに手ごねをしっかり学べる講座も
先着順でお受けしています

気になることあれば
お気軽にお尋ねください
（お尋ねだけでも大丈夫ですよ！）

パン作りを始めるにうってつけの春です
一緒に手ごねパン
楽しみましょう！

おうちでつくったのが
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　ここぱんはうす
　　　やまもと　まさこ

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パンつくりの知りたいことをしっかり学べる教室「ここぱんはうす」

初めての方は
「手ごねパン作りの体験講座」

お勧めしています
　◎手ごねで生地を作り、１回の生地で２種類のパンを作ります
　◎手ごねパン作りの基本を体験できます　

１講座　　体験価格　２５００円（１回のみ）

体験講座受講後に
もっと、しっかりと、手ごねを学びたい方には
基本からしっかり学べる手ごねパンの講座
こちらをお勧めします（４回で完結講座）
　◎手ごねで生地を作り、２種類の成形を学びます
　◎目的別に４回で完結講座になっています。４回でパンの基本的なことが習得できます
　◎講師のデモンストレーションを見てから実習に入るので、見ながら確実に覚えられます
　◎生地つくりから完成まで、すべて自分で作ります
　◎作ったパンはすべてお持ち帰りできます
　◎試食＆ドリンクタイムあります
　◎少人数制なので、安心して質問できます
　◎空いた時間に、パン作りについての知識を広める座学のミニ講座もあります

代金　　　１講座３５００円　　　４回分全納　１３０００円


基本講座の終了した方
基本のパンよりもいろいろなパンを楽しみたい方
成形から実習したい方
毎月かわるおたのしみパンとお菓子の講座
こちらがあります（１回完結講座）
　◎生地つくりは手ごねで始めます
　◎ご希望あれば、生地を準備して成形から実習できます
　◎パン・お菓子とも毎月変わります
　◎パンは生地つくりから成形まで、すべて各自で作ります
　◎作ったパンはすべてお持ち帰りできます
　◎試食＆ドリンクタイムあります
　◎空いた時間にささっと作れるお菓子を作ります
講座代金　　１講座　３５００円～


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こんにちは
ここぱんはうすです

２０２１年４～５月の
月替わりお楽しみパンとお菓子講座
内容をお知らせします


春です
イチゴの季節です
～イチゴシートの渦巻パン～

フレッシュイチゴを使ってシートを手作り
そのシートをサンドして
ゆるりと巻いて
春の味のパンの出来上がり


パン生地は各自で手ごねして
全部自分で作ること
作った感たっぷりです

空いた時間にささっと作れるお菓子は
フレッシュイチゴを練りこんだ
さっくり・しっとり・イチゴクッキー


コロナ対策のため
当分は１日２～３人限定　先着順で受け付けています

並行して
☆基本の手ごねパンのお試し講座（１回完結）
☆基本から学べる手ごねパン講座（４回コース）
こちらの講座も先着順でお受けしています


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ここぱんはうす　やまもとまさこ

教室予約状況

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「手ごねパン作りの体験講座」

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　◎手ごねで生地を作り、１回の生地で２種類のパンを作ります
　◎手ごねパン作りの基本を体験できます　

１講座　　体験価格　２５００円（１回のみ）

体験講座受講後に
もっと、しっかりと、手ごねを学びたい方には
基本からしっかり学べる手ごねパンの講座
こちらをお勧めします（４回で完結講座）
　◎手ごねで生地を作り、２種類の成形を学びます
　◎目的別に４回で完結講座になっています。４回でパンの基本的なことが習得できます
　◎講師のデモンストレーションを見てから実習に入るので、見ながら確実に覚えられます
　◎生地つくりから完成まで、すべて自分で作ります
　◎作ったパンはすべてお持ち帰りできます
　◎試食＆ドリンクタイムあります
　◎少人数制なので、安心して質問できます
　◎空いた時間に、パン作りについての知識を広める座学のミニ講座もあります

代金　　　１講座３５００円　　　４回分全納　１３０００円


基本講座の終了した方
基本のパンよりもいろいろなパンを楽しみたい方
成形から実習したい方
毎月かわるおたのしみパンとお菓子の講座
こちらがあります（１回完結講座）
　◎生地つくりは手ごねで始めます
　◎ご希望あれば、生地を準備して成形から実習できます
　◎パン・お菓子とも毎月変わります
　◎パンは生地つくりから成形まで、すべて各自で作ります
　◎作ったパンはすべてお持ち帰りできます
　◎試食＆ドリンクタイムあります
　◎空いた時間にささっと作れるお菓子を作ります
講座代金　　１講座　３５００円～


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こんにちは
ここぱんはうすです

２０２１年２月～３月の毎月のお楽しみパンとお菓子の講座
メニューをお知らせします

パンは
～アンロール食パン～

あんこを巻き込んだ細長い食パンです
ふんわり柔らかい
食べ応えたっぷりの食パンです
そのままおやつとして食べて美味しいパンです
ひとり１本お持ち帰り

お菓子は
～ベーコンマフィン～

材料を順番に混ぜていくだけで生地が出来上がる
後は型に流し込んで焼くだけ
サラダ油で作るので、カロリーオフ。
おうちにある材料ですぐに作れる
応用もいろいろ
おひとり様６個お持ち帰り



講座代金　　１回３５００円（税込み・レシピ付き・試食ドリンク込み）


先着順におうけしています
おひとり様で受講希望の場合は５００円追加にてお受けしています
お気軽にお尋ねください


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「手ごねパン作りの体験講座」

お勧めしています
　◎手ごねで生地を作り、１回の生地で２種類のパンを作ります
　◎手ごねパン作りの基本を体験できます　

１講座　　体験価格　２５００円（１回のみ）

体験講座受講後に
もっと、しっかりと、手ごねを学びたい方には
基本からしっかり学べる手ごねパンの講座
こちらをお勧めします（４回で完結講座）
　◎手ごねで生地を作り、２種類の成形を学びます
　◎目的別に４回で完結講座になっています。４回でパンの基本的なことが習得できます
　◎講師のデモンストレーションを見てから実習に入るので、見ながら確実に覚えられます
　◎生地つくりから完成まで、すべて自分で作ります
　◎作ったパンはすべてお持ち帰りできます
　◎試食＆ドリンクタイムあります
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代金　　　１講座３５００円　　　４回分全納　１３０００円


基本講座の終了した方
基本のパンよりもいろいろなパンを楽しみたい方
成形から実習したい方
毎月かわるおたのしみパンとお菓子の講座
こちらがあります（１回完結講座）
　◎生地つくりは手ごねで始めます
　◎ご希望あれば、生地を準備して成形から実習できます
　◎パン・お菓子とも毎月変わります
　◎パンは生地つくりから成形まで、すべて各自で作ります
　◎作ったパンはすべてお持ち帰りできます
　◎試食＆ドリンクタイムあります
　◎空いた時間にささっと作れるお菓子を作ります
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こんにちは
ここぱんはうすです

このところ
一気に気温が下がってきました
秋ですねぇ

２０２０年１１月の毎月お楽しみパンは・・・

サツマイモとごまのパン

あまく炊いたサツマイモ
サイコロ状にカットして
パンの中に巻き込みました

パン生地にはゴマがいっぱい

ごまの風味とお札の甘さが
どことなく秋を感じさせてくれます


たくさん並ぶとかわいい～～

コロナ禍のためにひとりひとりそれぞれでつくります
自分で作った作品は全部お持ち帰りできます

代わりにこちらで作った作品を
ドリンクタイムに試食していただけます

空いた時間に作る
今月のお楽しみお菓子は
パンナコッタ
簡単すぎてびっくりするかも・・・


コロナ対策としてのソーシャルディスタンス
１日２名様（グループで参加の場合は３名様まで）のみ受け付けています
空いた日より先着順です


気になったこと
お気軽にお尋ねください



空欄…予約可能
△…残席わずか
×…満席
■…お休み
※来月の予定は「>>」をクリック

空欄箇所より先着順に予約お受けしています
  

こんにちは
ここぱんはうすです

突然ですが
９月末頃まで（正確には１０月第１週まで）に
ここぱんはうすの教室に参加していただいた方に

まるでおさけのような味わいのビネガードリンク
桜色ベリー
～～シャンパンロゼティスト～～


約３００ml入りを
おひとり様１本
どお～～んとプレゼントしています

ベリーの華やかな香りと甘酸っぱい味わい
炭酸で割れば美しい桜色がシュワっときらめきます


こちらは
趣味なびさん→キューピーさんからの協賛がありました
「生徒さんに配って味を確かめていただいてください」
とのことです
なので皆さんにはデメリットは一つもありません
ただ・・・
本数に限りがあるので
先着順に参加していただいた方としています


もらって帰るるだけではもの足りないと思いますので
ここぱんはうす
教室中の試食＆ドリンクタイムに
炭酸で割って試飲もしていただけます


ぱんと一緒に乾杯しませんか
味はまるでシャンパン
でもノンアルコール
あまいのが苦手な方には是非に！


という事で
興味のある方はどうぞ・・
あくまでも
あるだけで終了です
なくなったらごめんなさい



ここぱんはうす
１０月はハロゥインのメニューします
楽しみにしていてくださいね～～


＃趣味なびコラボ＃ビネガークラフトワークス＃ビネガードリンク

おうちでつくったのが
いちばんオイシイ！

　ここぱんはうす
　　　やまもと　まさこ

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初めての方は
「手ごねパンで体験講座」

　◎手ごねで２種類のパンを作ります
　◎手ごねの基本を体験できます
１講座　　３５００円
（コロナ禍のため
２０２０年１２月まで特別価格２５００円）

もしくは
毎月替わるパンとお菓子の講座
　◎生地はこちらで準備します。分割・成形から体験できます
　◎発酵の間にささっと作れるお菓子も作ります
１講座　３５００円

どちらかを選んで参加ください
（どちらも１回完結講座です）
カレンダーより空いている日を選んで連絡ください
（先着順・随時募集しています）

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折り返しこちらから連絡致します

  

こんにちは
ここぱんはうすです

１０月といえばハローウイン
ここぱんはうす
ことしもハロウィンのパン作りますよ～～

２０２０年９月のお楽しみパン講座は
白いおばけちゃん
猫の白黒食パン


今月は
パンを２種類作ります

猫食パンは
２色の生地から
それぞれのお好きな模様の猫ちゃんが作れます
トラ猫にしたり
マーブルにしたり
手作りならではの楽しみです
（おひとりさま　１本
焼きあがった作品をそのままお持ち帰りです
出来上がった模様は
おうちにかえってからのお楽しみ～～）

しろいおばけちゃん
おなかには
あんこが入ってます
焼き上がりを白く
柔らかい生地
さわると
ほわっとつぶれてしまいそうな
それこそ
お化けパン
おひとり様　
８おばけ



コロナ禍のため
１日お二人様までとさせていただいてます
（グループは３人まで）
先着順となっています


お気軽にお尋ねください


おうちでつくったのが
いちばんオイシイ！

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　　　やまもと　まさこ

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初めての方は
「手ごねパンで体験講座」

　◎手ごねで２種類のパンを作ります
　◎手ごねの基本を体験できます
１講座　　３５００円
（コロナ禍のため
２０２０年１２月まで特別価格２５００円）

もしくは
毎月替わるパンとお菓子の講座
　◎生地はこちらで準備します。分割・成形から体験できます
　◎発酵の間にささっと作れるお菓子も作ります
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